LinkedinInstagramContact
Twee vrijwilligsters, Mariet Herlé en Carolyn Wiersum, hebben het initiatief genomen om de ervaringen die gedurende vele jaren bij het Straatpastoraat zijn opgedaan met het koken voor grote groepen, samen te brengen in een bijzonder kookboek.
Cooking for crowds / Koken in het groot is in 2017 na een succesvolle crowdfundingsactie verschenen. Het eerste exemplaar werd tijdens een feestelijke presentatie aangeboden aan burgemeester Pauline Krikke. Het fraai uitgevoerde boek is volledig tweetalig (Nederlands en Engels) en het bevat dertig complete driegangenmenu's. Bij elk menu worden de benodigde ingrediënten vermeld voor 30, 50 of 100 personen. In praktijk is al gebleken dat de menutips en recepten ook voor de kleine keuken zeer bruikbaar zijn.
Het kookboek is verkrijgbaar via het Straatpastoraat à € 22,50, exclusief verzendkosten.
Bij bestelling van 10 of meer exemplaren ontvangt u een staffelkorting van 10%.